Protein is med pistaciesmag

Ingredienser

• 100 g æggehvide
• 180 g hytteost 1,5%
• 20 g fromage frais 0,2%
• 60 g pistacie proteinpulver
• 40 g mørk chokolade 70%

Fremgangsmåde

• Pisk æggehviderne i en skål til de er helt stive.
• Hæld hytteost, fromage frais og proteinpulver i en blender og blend det grundigt sammen.
• Hak chokoladen og hæld den ned til æggehviderne.
• Vend den blendede masse over i æggehviderne og bland det hele godt sammen til det er en ensartet masse.
• Sæt det i fryseren og rør lidt rundt i det hvert. 30. minut, til det har opnået den ønskede konsistens.